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Alcalde Don Jose Manuel Acevedo RamosQueridos vecinos: Bienvenidos a la página web del Ayuntamiento de Valdetorres de Jarama. A través de este portal esperamos facilitarle toda la información acerca de nuestro municipio y de los servicios que ofrecemos.
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Seguridad alimentaria en sacrificio domiciliario de cerdos

Gracias a estos controles se previenen enfermedades que se transmiten de los animales a las personas a través del consumo de alimentos contaminados con microorgasnismos patógenos y parásitos. Una de las principales enfermedades controladas es la triquinosis.

Los ciudadanos que deseen realizar un sacrificio de cerdos en régimen de matanza domiciliaria, deberán solicitar la autorización en su Ayuntamiento, con un plazo de setenta y dos horas de antelación.

Valdetorres de Jarama se encuentra en el Noroeste de la Comunidad de Madrid. Limita al Norte con Talamanca de Jarama, al Este con Ribatejada, al Sur con Fuente el Saz y al Oeste con El Molar. Además pertenece a la comarca natural e histórica de Alcalá. La distancia a Madrid es de 39 kilómetros. Tiene una población de 4.176 habitantes. Su extensión es de 33,5 Km², que representan el 0,41% del total de la superficie de la Comunidad de Madrid y posee una densidad de población de 124,58 hab/Km².

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